Печеночный пирог с рисом в мультиварке
Блюда из субпродуктов
Наталья К
22 августа 2012 г.
4
Сегодня предлагаю вам приготовить печеночный пирог с рисом в мультиварке. Рис и печень – удачное сочетание. Кто-то назовёт это блюдо запеканкой, потому что от пирога в привычном понимании он отличается.
Рис отварить до полуготовности. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле.
Погружным блендером измельчить печень и овощи, у кого нет блендера, можно пропустить все через мясорубку.
Добавить соль, перец, яйца, манную крупу и еще раз взбить.
В конце добавить отварной рис. Перемешать.
Вылить смазанную чашу мультиварки. Установить режим «выпечка».
Готовить печеночный пирог с рисом в мультиварке 60 минут. После сигнала оставить пирог в чаше на 10 минут. Вынимать пирог при помощи корзинки-пароварки.
Фотографии
Ингредиенты
- • 500 г печени (у меня куриная)
- • 2 — 3 ст. ложки риса
- • 2 ст. л. манной крупы
- • 1 луковица
- • 1 морковь
- • 2 яйца
- • соль и перец по вкусу
Источник: multivarka-recepti.ru
