Рис с котлетами в мультиварке
Сегодня на ужин снова готовлю блюдо «два в одном» - рис с котлетами в мультиварке, простой, но очень вкусный и сытный ужин для всей семьи.
Для котлет мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Фарш посолить, поперчить, хорошо отбить, чтобы котлеты не разваливались при жарке. Оформить из фарша котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла, выложить котлеты.
Установить режим «выпечка» на 20 минут.
После сигнала котлеты перевернуть, полить любым соусом (по желанию) и протушить на этом же режиме еще 7-10 минут (для соуса я смешала 2 ст. л. кабачковой икры и 2 ст. л. аджики).
После этого котлеты вынуть, в чашу всыпать промытый рис, налить воды, добавить специй по вкусу.
Сверху выложить котлеты. Установить режим «плов». Готовить до сигнала.
Фотографии
- • фарш мясной — 500 г
- • рис — 1 стакан
- • вода — 2 стакана
- • любой соус (по желанию)
- • специи по вкусу
- • масло подсолнечное — 1 — 2 ст. л
Источник: multivarka-recepti.ru
