Тефтели с картофелем в духовке, рецепт с фото
Тефтели с картофелем, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе – блюдо сытное, ароматное и очень вкусное! Готовится оно очень легко и просто.
Тефтели с картофелем, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе – блюдо сытное, ароматное и очень вкусное! Нежные и сочные шарики из фарша дополняют картофельные лепестки с аппетитными хрустящими краями. Таким блюдом можно побаловать своих близких и гостям подать будет не стыдно. Едят его с удовольствием и дети и взрослые, ведь тефтели с овощами обладают великолепным вкусом и вряд ли кто останется к ним равнодушным. Готовится это замечательное блюдо очень легко и просто, ведь запекается все одновременно, что значительно экономит время и силы на кухне. Количество ингредиентов, впрочем, как и их пропорции можете смело регулировать по вкусу, все зависит от ваших предпочтений!
Фарш складываем в глубокую миску (подойдет абсолютно любой, у меня фарш из свинины).
В зависимости от вашей формы и количества картофеля, воды возможно уйдет чуть больше, долить ее по необходимости лучше в самом конце.
Поливаем соусом картофель и тефтели и посыпаем сверху все тертым сыром.
Подаем украсив свежей зеленью. Получается очень вкусное, сытное и самодостаточное блюдо! Думаю, многие из нас любят и готовят тефтели разнообразным способом, попробуйте и этот вариант приготовления, уверенна, вы будете довольны.
С уважением, Оксана Чабан.
Фотографии
- • картофель – 12 штук
- • фарш – 500 грамм
- • лук – 1 штука
- • рис – 50 грамм
- • соль – по вкусу
- • специи – по вкусу
- • растительное масло – 2 ст. ложки
- • сыр – по вкусу
- • томатная паста – 1 ст. ложка
- • сметана – 1 ст. ложка
- • мука – 1 ч. ложка с горкой
- • лавровый лист – 2 штуки
- • вода – 1 стакан
- • соль – по вкусу
- • специи – по вкусу
- • Количество порций: 9
Источник: multivarka-recepti.ru
