Бисквит в мультиварке из двух яиц
Обычно для бисквита берут не менее 3-5 яиц, но сегодня я вам покажу, что можно испечь красивый, вкусный бисквит всего из 2-ух яиц в мультиварке.
Яйца взбить сахаром и ванилью в пышную белую пену.
Миксером взбивать не менее 7 — 10 минут.
Затем небольшими порциями ввести муку с разрыхлителем (лучше всеять). Аккуратно смешать взбитые яйца с мукой (ложкой или лопаткой). Взбивать миксером бисквитное тесто не рекомендую.
Чашу мультиварки смазать любым маслом, вылить тесто и сразу поставить выпекать. Бисквитное тесто не должно долго стоять на столе.
Выпекать бисквит из 2 яиц в мультиварке панасоник в режиме «выпечка» 50 минут.
Вот такой славный бисквит всего из двух яиц получился у меня. Пеку его в основном для сборки желейных тортов, где не нужен слишком высокий бисквит, т.к. большую часть этих тортов занимает желе.
Фотографии
- • яйца — 2 шт
- • сахар — 1 неполный мульти стакан (или 120 г)
- • мука — 1 неполный мульти стакан (или 90-100 г)
- • разрыхлитель — 1 ч.л. (по желанию)
- • щепотка ванилина
Источник: multivarka-recepti.ru
