Гуляш из свинины с картофелем и фасолью в мультиварке

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной очень вкусный гуляш из простых и достаточно доступных ингредиентов: свиного окорока с картофелем и двумя видами фасоли – белой консервированной и замороженной стручковой. Гуляш из свинины с картофелем и фасолью в мультиварке получается очень вкусным, ароматным и аппетитным. Такое калорийное блюдо отлично подойдет для повседневного питания в холодную погоду, так как оно прекрасно согревает и надолго насыщает организм.

1. Очищенную от шелухи головку репчатого лука нарезаем достаточно крупно – полукольцами. Выкладываем его в смазанную растительным маслом чашу. На дисплее мультиварки выбираем программу «Жарка» и устанавливаем таймер на 15 минут. Лук обжариваем около 10 минут – он должен подрумяниться и стать золотистого цвета.

3. После завершения обжарки переустанавливаем мультиварку на режим «Тушение». На таймере выбираем время – 1 час, 20 минут. В чашу вливаем воду, мясо приправляем солью и перцем. Закрываем крышку и оставляем на 40 минут.

6. Консервированную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость (при желании можно ее промыть). За 10 минут до окончания программы выкладываем бобовые в чашу к остальным ингредиентам.

С уважением, Марина Мажаева.