Куриная печень в мультиварке
Несомненным достоинством печени является то, что она быстро готовится. Печень в мультиварке прекрасно сочетается с грибами, овощами, крупами, картофелем.
В мультиварке в режиме «выпечка» обжарить нарезанный лук.
Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить печень к обжаренному луку и обжарить все вместе до изменения цвета печени.
Затем развести сметану водой (при желании, можно добавить одну столовую ложку муки), залить этим соусом куриную печень в мультиварке (вместо сметаны и воды можно использовать жидкие сливки).
Посолить и поперчить по вкусу. Перевести мультиварку в режим «Тушение».
Я готовлю печень в мультиварке Панасоник 1 час. В более мощных мультиварках тушить печень нужно меньше.
Фотографии
- • куриная печень — 1 кг
- • лук — 1-2 шт
- • сметана — 2-3 столовые ложки (с горкой)
- • вода — 1-2 стакана
- • соль, перец по вкусу
Источник: multivarka-recepti.ru
