Нототенья, запеченная в мультиварке на картофеле
Нототения – рыбка небольшая, но полезная и очень вкусная, она богата витаминами, микроэлементами и ненасыщенными жирными кислотами. Готовить эту рыбу можно разными способами, она вкусна в жареном виде, в тушеном, в запечённом. Хороша нототения отсутствием мелких костей, что особенно актуально, когда в доме есть дети. Наша читательница Анна Филипулова предлагает приготовить нототению, запечённую в мультиварке […]
На самом деле это рецепт для духовки, но я приготовила в мультиварке (духовки у меня нет)
Нототению размораживаем, чистим, солим и поливаем соком лимона. Специи по желанию (я делала без специй).
Режем лук (у меня был красный) полукольцами, картофель и морковь соломкой.
Наливаем в форму для мультиварки подсолнечное масло, выкладываем лук, потом картошку с морковкой, солим.
Выкладываем веточки сельдерея и на него выкладываем рыбу.
Готовим нототению в мультиварке 30 минут, в режиме «выпечка». Сверху я закрывала фольгой (проделала в ней дырочки), но думаю, это необязательно.
Блюдо получается достаточно диетическое 🙂
Приятного аппетита Вам желает Анна!!!
**************************************
Автор видео рецепта SuperLapkin.
Фотографии
- • рыба нототения — 4 шт
- • 1 луковица
- • 1 морковка
- • 3 — 4 картофелины
- • несколько веточек сельдерея
- • лимон, подсолнечное масло
- • соль и специи по желанию
Источник: multivarka-recepti.ru
