Свинина, приготовленная целым куском в мультиварке
Блюда из мяса
Наталья К
5 октября 2012 г.
2
Мясо в этом рецепте не жарится, а тушится в собственном соку, что делает блюдо полезным, а мясо мягким и нежным.Маринад из горчицы и мёда сделает мясо необыкновенно вкусным и ароматным.
Приготовить кусок мяса, сделать надрезы, начинить чесноком, натереть солью и перцем.
Горчицу и мёд перемешать и обмазать этим маринадом кусок свинины, дать ему постоять часок, другой.
Затем выложить свинину в чашу, и на режиме тушение 3 часа тушим, иногда переворачиваем.
Свинина, приготовленная таким образом получается очень нежной и вкусной, просто тающая во рту!!
Фотографии
Ингредиенты
- • свиная вырезка, можно шейку, кому что нравится — 1 кг
- • чеснок — 3 — 4 зубчика
- • горчица — 4 столовые ложки
- • мёд — 2 столовые ложки
- • соль и перец по вкусу
Источник: multivarka-recepti.ru
