Яблочно-шоколадный кекс в мультиварке
Яблочно-шоколадный кекс в мультиварке
Яйца взбить, добавить сахар и миксером на высокой скорости продолжать взбивать. Чем дольше, тем лучше.
Добавить размягченное сливочное масло и растительное масло. Натертые на крупной терке яблоки (можно добавить изюм и измельченные грецкие орехи). Перемешать.
В отдельной мисочке просеять муку, какао и разрыхлитель с содой. Перемешать.
Постепенно в полученную массу по 2 ложки вводим сухую смесь. Мешаем ложкой аккуратно. Тесто должно получиться, как очень густая сметана.
Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить полученное тесто. Слегка сверху разровнять. Закрыть крышку, установить режим «выпечка».
Выпекать яблочно-шоколадный кекс в мультиварке панасоник 60 + 20 минут.
После сигнала кекс вынуть при помощи корзинки пароварки, остудить, присыпать сахарной пудрой и подать к столу.
За рецепт с фото благодарим Екатерину!
Фотографии
- • яйца — 3 шт
- • сахар — 200 г
- • мука — 280 г
- • сливочное масло — 120 г
- • растительное масло — 3 ст. л
- • какао — 1,5 ст. л. (или 1/4 мультистакана)
- • яблоки — 2 шт (лучше кисленькие)
- • разрыхлитель — 2 ч.л
- • сода — 1/3 ч. л
Источник: multivarka-recepti.ru
