Джем из яблок и клюквы в мультиварке, рецепт с фото

Сезон заготовок еще не закончился и поэтому и спешу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного и ароматного джема из яблок и клюквы в мультиварке. Сезон заготовок еще не закончился и поэтому и спешу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного и ароматного джема из яблок и клюквы в мультиварке. Эта густая, аппетитная и очень душистая сладкая заготовка хороша сама по себе, в качестве начинки для пирогов и другой выпечки, как намазка на хрустящий тост к утреннему чаю или кофе. Его хорошо иметь в сезон простуд, так как в каждой баночке содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Джем по этому рецепту получается с душистой кислинкой и очень аппетитного яркого и насыщенного цвета. Он отлично подойдет в качестве вкусного и сладкого презента для друзей и родных. Стоит только выложить его в красивую баночку и празднично оформить. Для данной заготовки подойдут яблоки как сладких, так и кислых сортов, по вашему выбору. Если вы выбрали второй вариант, то увеличьте количество сахара на 50 грамм. Варить джем можно круглый год. Зимой рекомендую брать замороженную клюкву и сезонные яблоки.

1. Сначала займемся подготовкой главного компонента джема – яблоками. Фрукты промываем проточной водой, очищаем их от кожицы и вырезаем семена. Мякоть натираем на крупной терке и перекладываем ее в чашу мультиварки.

3. Засыпаем ягоды и фрукты обычным белым сахаром и добавляем ванильный.

6. За 5 минут до окончания работы мультиварки, по желанию, добавляем корицу. Если вы не любите пряный вкус у заготовок, этот шаг можно пропустить. Когда джем сварится, корицу следует достать.

Мультиварка Vitek-4217 BN, Чаша 5 литров, мощность 900 Вт.

С уважением, Марина Мажаева.