Котлеты под сыром с помидорами в мультиварке

Из фарша, лука, булочки, яйца и специй делаем котлетный фарш. Добавляем в него половину натертого на крупной терке сыра, перемешиваем.

В мультиварку наливаем растительное масло. Из фарша формируем котлеты и укладываем их в чашу мультиварки.

Помидоры обдаем кипятком, снимает кожицу, и нарезаем кружочками. Мне больше нравится, когда кружочки нарезаны не слишком тонко.

Поверх каждой котлетки кладем кружок помидора, слегка солим (по желанию) и сверху выкладываем оставшийся сыр.

Запекаем котлеты в мультиварке в режиме «выпечка» 40 минут.

Котлеты под сыром с помидорами, как и обычные котлеты, подаем горячими с картофелем, вермишелью или кашей.

За рецепт с фото благодарим Татьяну Гречко!