Мясные фрикадельки в мультиварке
Мне нравится готовить незатейливые блюда, которые не требуют много времени и внимания. Одно из таких блюд – мясные фрикадельки, тушенные в разнообразных соусах в мультиварке.
К фаршу добавить пропущенный через мясорубку или измельченный блендером лук. Ввести яйца, панировочные сухари, соль и перец. Все хорошо перемешать.
Для панировки смешать панировочные сухари и муку, из фарша сформировать фрикадельки чуть больше грецкого ореха, обвалять в панировке и выложить в чашу мультиварки. Выкладывать можно в два слоя — панировка не позволит фрикаделькам слипнуться. Замороженные фрикадельки размораживать не нужно.
Для соуса смешать все ингредиенты в отдельной посуде. Залить соусом фрикадельки в чаше.
Готовить фрикадельки в мультиварке в режиме «тушение» 40-45 минут.
После звукового сигнала фрикадельки можно подавать как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром.
За рецепт с фото благодарим Веру Тюменцеву!
Мультиварка Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.
Фотографии
- • 500 г мясного фарша (у меня свинина)
- • 1 большая луковица
- • 2 яйца
- • 4 ст.л. панировочных сухарей
- • соль, молотый перец
- • 1 ст.л. кетчупа (или томатной пасты)
- • 1 ст.л. майонеза (или сметаны)
- • 0,5 – 1 мульти стакан воды
- • сушеная паприка
- • зелень (петрушка, укроп, у меня мороженные)
- • соль, молотый перец
- • 0,5 ст.л. муки
- • 0,5 ст.л. панировочных сухарей
Источник: multivarka-recepti.ru
