Лимонный пирог в мультиварке
Этот вкусный красивый пирог порадует любителей оригинальной выпечки с лимоном. Лимон придает пирогу приятную кислинку, обалденный вкус и фантастический аромат.
С лимона снять цедру. Измельчить половинку лимона в блендере или пропустить через мясорубку.
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Вбить яйца по одному, продолжая взбивать. Ввести муку, разрыхлитель и молоко (или кефир), затем цедру и мякоть лимона.
Компоненты хорошо размешать. Чашу смазать любым маслом, влить тесто (сверху пирог я украсила замороженными ягодами красной смородины и курагой, но они утонули в пироге).
Выпекать лимонный пирог в мультиварке панасоник в режиме «выпечка» 60+20 минут (всего 80 минут). Готовый пирог вынуть из мультиварки и посыпать сахарной пудрой.
Фотографии
- • 2,5 стакана муки
- • 1 стакан сахара
- • 200 г сливочного масла или маргарина
- • 0,5 стакана молока или кефира
- • 4 яйца
- • 1 ст. л. разрыхлителя
- • лимон
- • изюм или курага
- • сахарная пудра
Источник: multivarka-recepti.ru
