Овощи на пару с рисом в мультиварке
Овощи на пару с рисом в мультиварке — диетическое блюдо. Продукты сохраняют цвет, запах, витамины. Приготовление продуктов на пару не требует ни масла, ни жира. Блюдо легко усваивается, ведь оно не содержит лишних калорий. Просто, вкусно и полезно. Ингредиенты: рис, у меня пакетики по 100 г соль (0,5ч.л.), добавить в воду, […]
Наливаем в чашу мультиварки воду, на 4 пакетика риса (по 100 г) — 2,5 литра воды. Посолить. Я добавляю травы: базилик, тимьян и сушеный чеснок (при желании можно добавить перец). В воду кладу рис в пакетиках (можно использовать другие крупы). Устанавливаю корзину-пароварку, выкладываю в нее овощи (в этот раз брала капусту брокколи, морковь, горошек и цветную капусту). Овощи сразу не солю (в середине цикла открываю крышку и добавляю соль, травы, и чеснок по вкусу). Закрываю крышку, ставлю программу « варка на пару«, время 25-30 минут. Блюдо готово после сигнала.
Овощи и рис на подогреве желательно не оставлять, нужно сразу кушать. Сверху блюдо можно посыпать свежей зеленью — укроп, петрушка, зеленый лук. При желании полить соусом, для соуса соединить сметану, несколько зубчиков чеснока (через пресс) и укроп.
В пароварку к овощам можно добавить фарш (блюдо получится посытнее, что важно для мужчин). Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Елену Белоусову!
Фотографии
- • рис, у меня пакетики по 100 г
- • соль (0,5ч.л.), добавить в воду, где варится рис
- • готовые замороженные овощи (капуста брокколи, цветная капуста и морковь) – 500 г
- • зеленый горошек (2-3 ложки), я его морозила сама прошлым летом
- • сухой чеснок – 0,5 ч. ложки
- • пряная соль – 0,5 ч. ложки
- • вкусная соль
- • базилик, тимьян — по вкусу
- • сметана 15% жирности – 250 г
- • чеснок свежий
- • пучок укропа
Источник: multivarka-recepti.ru
