Овощное рагу со сметаной в мультиварке
Блюда из овощей
Наталья К
29 мая 2012 г.
3
Вкусное овощное рагу без мяса.
Овощи вымыть и обсушить. Капусту нашинковать мелко. Морковь натереть на терке. Все остальные овощи нарезать кубиками.
В мультиварке в режиме «выпечка» в течение 10 минут обжарить на подсолнечном масле лук и морковь.
Отправить в чашу нарезанные овощи. Посолить, посыпать специями по вкусу, добавить лавровый лист.
Сметану развести теплой водой. Влить в чашу. При желании добавить мелко рубленную свежую зелень. Аккуратно перемешать.
Установить режим «выпечка» на 50 минут. После сигнала овощное рагу со сметаной в мультиварке перемешать и подать к столу.
Фотографии
Ингредиенты
- • 1 средний кабачок
- • 1 большой помидор
- • 1 репчатый лук
- • 1 морковь
- • 3 средние картофелины
- • ¼ часть белокочанной капусты (можно цветной)
- • соль и специи по вкусу
- • 2-3 ст. л. густой сметаны (с горкой)
- • масло подсолнечное
- • вода – 1-1,5 стакана
Источник: multivarka-recepti.ru
