Овощной суп с овсянкой в мультиварке

Овощной суп с овсяными хлопьями, подойдет для детского меню или для тех, кто придерживается правильного питания. Суп получается легкий, без лишних калорий, но в тоже время питательный и вкусный! Можно приготовить его на легком курином бульоне, но можно и на воде, кому как больше нравится. Если вам приелась овсянка в виде каши или жареные и тушеные кабачки, то рекомендую попробовать этот легкий и полезный суп. Он, безусловно, разнообразит повседневное меню не только взрослых, но и деток. Яркий, ароматный и солнечный суп, приготовленный в мультиварке, получается особенно наваристым и вкусным! Количество ингредиентов строго соблюдать не обязательно, все зависит от ваших предпочтений.

Лук шинкуем кубиками и кладем в чашу мультиварки. Наливаем небольшое количество растительного масла, можно взять сливочное. Добавляем морковь, натертую на крупной терке. Обжариваем овощи на режиме «жарка» буквально около пяти минут, достаточно, чтобы они стали мягкие.

С уважением, Оксана Чабан.