Суп с булгуром и шпинатом в мультиварке, рецепт с фото

Существует масса рецептов приготовления всевозможных супов. Предлагаю очень вкусный, полезный и в то же время простой в приготовлении суп с булгуром и шпинатом в мультиварке. Суп по этому рецепту, несомненно, можно приготовить и зимой. Но летом, когда, как правило, не хочется стоять долго у плиты, этот суп по особенному получается легким, вкусным и по-летнему ароматным. Готовится он достаточно быстро, а благодаря мультиварке еще и очень просто. Суп из булгура непременно завоюет вашу симпатию, стоит его приготовить лишь раз. К тому же за счет него супы невероятно полезны и просто обязаны присутствовать в повседневном меню каждой семьи. При случае я с большим удовольствием использую булгур. Рекомендую и вам непременно попробовать эту замечательную крупу. В летний сезон данный супчик можно разнообразить любой свежей зеленью, в данном случае предлагаю попробовать со шпинатом. Такое полезное и ароматное первое блюдо подойдет и для детского стола, и для взрослого. Приготовить суп можно как на любом мясном бульоне, так и на воде. В последнем случае суп прекрасно разнообразит ваш рацион в постные дни или больше подойдет для тех, кто придерживается более легкого и диетического питания.

Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Сложите нарезанные овощи в чашу мультиварки и добавьте растительное масло.

Готовьте лук с морковью до мягкости, периодически помешивая на режиме «Жарка».

Мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

С уважением, Оксана Чабан.