Печенье на сметане рецепт
Если вам не хочется утруждать себя приготовлением тортов по сложным рецептам, а чего-то сладенького к чаю хочется, попробуйте испечь печенье на сметане.
Сливочное масло комнатной температуры смешать со сметаной. Всыпать сахар и ванилин. Постепенно всеять муку, замесить мягкое тесто. Тесто не должно быть крутым, оно слегка липнет к рукам, поэтому руки и стол придется слегка подпыливать мукой.
Сформировать из теста шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 — 40 минут. После этого раскатать тесто в пласт толщиной примерно — 0,5 см.
Формочками или обычным стаканом вырезать из теста фигурки и одной стороной окунуть фигурку в сахарный песок.
Выложить наше печенье на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, в зависимости от духовки.
Фотографии
- • сметана — 200 г
- • сливочное масло — 100 г
- • мука — 350 г
- • разрыхлитель — 1 ч. л
- • сахар — 70 г (и для посыпки 2-3 ст. л.)
- • ванилин — 1 г
Источник: multivarka-recepti.ru
