Печенье на смальце рецепт с пошаговыми фото
Рецепты для духовки
Наталья К
11 сентября 2013 г.
2
Сегодня я решила вам рассказать о вкусном, рассыпчатом, нежном, тающем во рту печенье на смальце. Рецепт с пошаговыми фотографиями.
Из перечисленных ингредиентов замешиваем тесто.
Делим тесто на 2-3 кусочка, каждый кусочек раскатываем в пласт толщиной 0,5 см, вырезаем формочками печенье или режем треугольники на рогалики.
Выкладываем печенье на противень, слегка присыпанный мукой.
Выпекаем песочное печенье на смальце в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, в зависимости от духовки.
Готовое горячее печенье обильно посыпать сахарной пудрой. Дать остыть.
Фотографии
Ингредиенты
- • смалец (охлажденный свиной жир) — 1 стакан
- • сметана — 1 стакан
- • мука — примерно 300 г + на посыпку стола
- • ванилин — 1 г
- • разрыхлитель — 1 ч.л
- • любой джем (если планируете печь из этого теста рогалики)
- • сахарная пудра для посыпки готового печенья
Источник: multivarka-recepti.ru