Пирог с мюсли в мультиварке, пошаговый рецепт с фото

Сегодня я хотела бы предложить вам очередной рецепт потрясающе вкусной дачной выпечки со свежими ягодами, который мы приготовим в мультиварке. Пирог по такому рецепту, за счет использования мюсли, получается достаточно плотным и прекрасно держит форму. Поэтому его можно использовать для приготовления двух или трехслойных тортов, разрезав на коржи и прослоив вашим любимым кремом. Отлично подойдет крем на основе сгущенного молока, сливочный или заварной.

1. Кефир и яйца соединяем в глубокой миске, хорошо перемешиваем венчиком или используем миксер.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем, насыщая ее тем самым кислородом. Вводим сухую смесь в подготовленную жидкую массу небольшими порциями, каждый раз тщательно вымешивая.

4. В заготовку для пирога выкладываем обработанную ягоду (малину сначала нужно снять с плодоножки, промыть в холодной воде и обсушить, стараясь не помять), и аккуратно перемешиваем. Несколько ягод можно отложить для украшения изделия.

5. Чашу мультиварки подготавливаем, смазав ее дно и стенки тонким слоем сливочного масла. Выливаем в нее тесто.

Важно! В мультиварке Панасоник печь такой пирог на кефире с мюсли нужно в два раза дольше!

Мультиварка Vitek VT-4217. Мощность 900 Вт.

С уважением, Марина Мажаева.