Сырный манник в мультиварке "на пару"

Этот рецепт подойдет для тех у кого нет режима «выпечка» так, как этот сырный манник можно готовить «на пару» в мультиварке или пароварке. И даже скорее всего не можно, а нужно! Я пекла его в мультиварке на «выпечке», на вид красивый получился, но немного суховат. «На пару» он получается более пористым и нежным.

Отделить белки от желтков.

Белки взбить с сахаром в пышную массу.

Добавить к белкам желтки, разрыхлитель, ванилин, молоко и манную крупу. Все перемешать.

В конце добавить тертый сыр (можно плавленный).

Выложить в смазанную маслом корзинку для «варки на пару», на дно корзинки выстелить силиконовый коврик или промасленную бумагу для выпечки.

Готовить сырный манник в мультиварке, в режиме «варка на пару» 50 минут. В чашу не забываем налить 2 — 3 стакана воды.

Я выпекала в самой чаше на выпечке 50 минут.

Кто попробует приготовить этот пирог «на пару» в мультиварке или в пароварке раньше меня, пришлите мне фото, я добавлю его сюда в рецепт.

После сигнала дать время пирогу немного остыть в форме, затем вынуть и подать к столу.