Творожное печенье с тыквой, пошаговый рецепт с фото
Это замечательное творожное печенье с тыквой чудесным образом сочетается с молочными напитками. Кушать его можно как в теплом, так и в холодном виде.
Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусной, ароматной и симпатичной выпечки. Готовим в духовке печенье — слойки с нежной и мягкой текстурой на основе творожного теста. А начинка в наших слойках будет тыквенно-цитрусовая! Это замечательное творожное печенье с тыквой чудесным образом сочетается с молочными напитками. Кушать его можно как в теплом, так и в холодном виде.
1. Для теста в первом шаге растапливаем сливочное масло. Рекомендую делать это на водяной бане, чтоб оно не подгорело и не испортило вкус нашей выпечки. Перед тем как смешивать растопленное масло с другими продуктами, его следует остудить до комнатной температуры.
Тыкву и цедру выкладываем в сковородку, заливаем соком и присыпаем сахарным песком. Ставим на средний огонь и тушим, постоянно помешивая, 10 минут. За это время вся жидкость должна выпариться. Готовую начинку остужаем.
Духовку разогреваем до 200 градусов, выпекаем творожное печенье с тыквой в течение 15-20 минут.
С уважением, Марина Мажаева.
Фотографии
- • сливочное масло – 70 грамм
- • творог – 250 грамм
- • яйца – 2 шт
- • сахар – 100 грамм
- • мука – 200 грамм
- • тыква – 300 грамм
- • апельсин – 1 шт
- • сахарная пудра – 2 ст. ложки
- • тыквенные семечки – 2 горсти
Источник: multivarka-recepti.ru
