Варенье из крыжовника в мультиварке

Консервирование Наталья К 4 августа 2012 г. 2

Предлагаю приготовить варенье из крыжовника в мультиварке по привычному, самому простому рецепту.

Крыжовник перебрать, промыть, хвостики и листочки удалить.

Выложить крыжовник в мультиварку. Засыпать сахаром. Установить режим «тушение» на 1,5 часа.

Вот так выглядят ягоды после 20 минут варки. Сахар потихоньку начал таять.

После того как сахар весь растаял, я размяла весь крыжовник силиконовой лопаткой. Кто любит целые ягоды в варенье, значит, этого делать не нужно.

Баночки простерилизовать, крышки прокипятить. Заполнить горячим вареньем банки и закрутить крышками. После того как варенье остынет, можно убрать в кладовку на зиму.

Варенье из крыжовника в мультиварке готово. Приятного аппетита!!!