Домашняя буженина приготовленная в мультиварке
Многие любят запечённое мясо, но не все знают, как его правильно приготовить. Попробуйте хоть однажды сделать буженину дома самостоятельно, и вы больше не будете покупать её в магазине. Этим замечательным рецептом с нами поделилась наша читательница Тамара. Раньше я готовила буженину в духовке, но теперь, с этой задачей отлично справляется мультиварка. Традиционно буженину готовят из […]
Мясо (свинина) натереть перцем, солью, нашпиговать чесноком, слегка обсыпать сухими специями «для мяса» закрутить рулетом, закрепить шпажками деревянными и в мультиварку на режим «тушение» на 2 часа.
Затем убрать шпажки, завернуть буженину плотно в фольгу пищевую, остудить и в холодильник на ночь.
Утром можно нарезать на бутерброд — вкусно!!!
Источник: multivarka-recepti.ru
