Картофель с капустой и болгарским перцем в мультиварке

Еще один вариант, как приготовить картофель вкусно! Даже не знаю, как правильно обозвать это блюдо)) так и назовем картофель с капустой и болгарским перцем в мультиварке. Готовить его можно, как с мясом, так и без него. В любом случае тушеные овощи со сметаной в мультиварке получаются очень вкусными. А аромат сладкого перца во время приготовления зазовет всех соседей к ужину 😉

В мультиварке на выпечке обжарить мясо кусочками. Мясо было с жирком, поэтому масло не лила. Всыпать мелко порезанный лук и тертую морковь. У меня 20 минут жарилось мясо и 20 минут лук и морковь. Итого: 40 минут.

Картофель очистить и нарезать кубиками, перец полосками, капусту нашинковать.

К мясу добавить порезанные овощи, лавровый лист.

Посолить, посыпать специями. Можно еще добавить пару долек чеснока.

Добавить сметану, грамм 150.

Налить воды, в зависимости от того, какой густоты вы любите тушеный картофель в мультиварке.

Я налила 2 стакана горячей воды. Горячей — для того, чтобы блюдо сразу начало готовиться, а не затрачивалось время еще на разогрев воды.

Перемешать. Включить режим «выпечка» 50 минут.

Готовый картофель с капустой и болгарским перцем в мультиварке подать горячим, посыпав зеленью (у меня зелени не было)

По традиции видео — рецепт с ютуб, но сегодня просто красивая песня о любви!