Картофель в рукаве в духовке, рецепт с фото

Картофель в рукаве в духовке – это отличный гарнир ко многим блюдам, впрочем, такую вкусную картошечку можно подать и вполне самостоятельно! Помимо того, что блюдо готовится самостоятельно и не требует пристального внимания в процессе приготовления, так еще и получается очень вкусно и ароматно! Такой гарнир и перед гостями не стыдно будет поставить! Я отношу этот рецепт к разряду ленивых. Что нам необходимо? Нарезать все ингредиенты, заправить маслом, солью и специями, перемешать и готово! Отправляем картофель с овощами в рукаве в духовку и спокойно занимаемся своими домашними делами. Через час остается достать картофель и подать его к столу. Все максимально просто и быстро и в то же время до безобразия вкусно, аппетитно и ароматно! Рекомендую попробовать! С таким рецептом, несомненно, справится любой новичок, холостяк или просто придется по вкусу всем занятым хозяйкам!

Все овощи, чтобы они не превратились в процессе запекания в кашу, я рекомендую нарезать максимально крупно. Нарезка любая на ваше усмотрение. Картофель у меня небольшой, я режу его на две части и складываю в глубокую миску.

Я использую специальную смесь для приготовления блюд из картофеля в составе которой чеснок, лук сушеный, кориандр, зелень, паприка, перец черный молотый и тмин. Вы можете подобрать специи на свой вкус или вовсе по желанию обойтись без них.

Как только картофель при протыкании ножом стал мягкий, а по кухне начал витать приятный аромат, значит блюдо готово. Сверху рукав аккуратно разрезаем и посыпаем картофель свежей зеленью и измельченным чесноком. После чего все перемешиваем, прикрываем на 5-10 минут, чтобы ароматы перемешались и подаем картофель к столу. Я приправляю еще картошку сливочным маслом для более нежного вкуса, но это по желанию.

С уважением, Оксана Чабан.