Запеканка из рыбы с картофелем в мультиварке
Картофельная запеканка с рыбой в мультиварке достаточно легка в приготовлении, открывает простор для кулинарных фантазий (можно варьировать начинку по своему вкусу), готовится быстро и подойдет, если у вас на пороге гости.
Подготовить ингредиенты – картофель сырой нарезать как можно тоньше и лучше полукольцами, лук — лепестками или кольцами, сыр натереть на крупной терке, чеснок и сельдерей – нарубить произвольно, рыбу нарезать кусочками.
В мультиварку складывать слоями – картофель, рыбу, лук, сметану, сыр, специи, зелень. Слои повторять до окончания продуктов. Порядок может быть любой, на ваш вкус. Но сверху положить сыр. Полить немного соевым соусом (по желанию).
Залить водой, но так, чтобы воды было меньше половины. Готовить запеканку из рыбы в мультиварке 40 минут на режиме «выпечка».
Получилось нежнейшее и ароматное блюдо – картошечка рассыпается, рыбка – ароматная. Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Екатерину Шелест! Мультиварка Redmond RMC-M70. Мощность 860 Вт.
Фотографии
- • картофель – 0,5 кг
- • рыба (у меня был макрорус, лучше брать филе) – 0,5 кг
- • зелень (у меня был сельдерей и сушеный укроп)
- • чеснок – по вкусу (я люблю много)
- • лук – 1-2 шт
- • сыр твердый – 200 г
- • сметана – примерно 5 столовых ложек
- • соевый соус – несколько капель (по желанию)
- • соль – меньше чайной ложки, количество соли зависит от того, будете ли вы добавлять соевый соус
Источник: multivarka-recepti.ru
