Манник с халвой и какао в духовке, рецепт с фото

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт потрясающе вкусной и сладкой выпечки, которую можно приготовить из продуктов, продающихся в любом магазине шаговой доступности. Это аппетитный пирог – манник с халвой и какао в духовке. Этот рецепт по достоинству оценят все любители простых домашних сладостей – готовится он быстро и требует минимальных вложений сил. Ароматный манник с насыщенным шоколадным вкусом получается очень плотным, но в тоже время нежным и мягким. Он имеет приятную рыхлую текстуру и слегка хрустящую корочку. Прекрасно сочетается с любым напитком – кофе, чаем, молоком.

1. На подготовительном этапе, примерно да 2-3 часа до начала приготовления, достаем их холодильника яйца и сметану – для выпечки все ингредиенты должны быть теплыми. Когда сметана нагреется до комнатной температуры, смешиваем ее со сметаной и оставляем за 30 минут. За это время крупа должна набухнуть.

2. Яйца разбиваем в другую емкость, добавляем сахарный песок, ванильный сахар, щепотку соли. Взбиваем все до однородности миксером, включив самую высокую скорость, в течение 3-4 минут. Масса должна получиться пышной и воздушной.

3. В полученную сахарно-яичную смесь выкладываем набухшую манную крупу со сметаной и наливаем растительное масло. Все еще раз хорошо взбиваем.

4. В отдельную емкость просеиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель для теста, все смешиваем с помощью вилки. При желании туда можно добавить пряности – молотую корицу и щепотку мускатного ореха.

7. Половину халвы замешиваем в тесто.

С уважением, Марина Мажаева.