Мраморный кекс в мультиварке
Мраморный кекс в мультиварке предлагает испечь наша читательница Екатерина. Своё название кекс получил оттого, что в нём два вида теста.
Муку перемешать с разрыхлителем. Размягченный маргарин взбить с сахаром и солью (до полного растворения сахара). У меня маргарин был не очень мягкий, но на вкус это никак не повлияло.
По одному ввести яйца, продолжая взбивать. Всыпать муку, ванильный сахар и постепенно вливая молоко, все хорошо перемешать.
Половину подготовленного теста выложить в смазанную маслом форму. Во вторую часть теста добавить растопленный на водяной бане шоколад и какао — порошок. Все перемешать и выложить на белое тесто.
Затем деревянной палочкой или силиконовой лопаткой аккуратно провести сквозь оба слоя теста спиралевидные борозды.
Закрыть крышку, установить режим «выпечка». Выпекать мраморный кекс в мультиварке панасоник 60+40 минут.
Если будете печь мраморный пирог в духовке, выпекать при температуре 180 — 200 градусов, около 50 — 60 минут.
За рецепт мраморного кекса в мультиварке благодарим Екатерину!
Фотографии
- • 200 г маргарина
- • 300 г сахара
- • 1 щепотка соли
- • 5 яиц
- • 400 г муки
- • 1 пакетик разрыхлителя (15 г)
- • 125 мл молока
- • 100 г горького шоколада
- • 1/2 чайной ложки какао
- • 1 пакетик ванильного сахара
Источник: multivarka-recepti.ru
