Овсяная коврижка с медом, яблоками и финиками, рецепт с фото
Сегодняшний мой рецепт – изумительная сладкая овсяная коврижка с медом, яблоками и финиками, которая по вкусу похожа на восточные сладости.
Сегодняшний мой рецепт – изумительная сладкая овсяная коврижка с медом, яблоками и сухофруктами в виде фиников, которое по вкусу похожа на восточные сладости. Из этой коврижки можно сделать вкуснейшее печенье. Оставьте ее после приготовления в духовке еще на 20 минут, снизив температуру до 150 градусов. Если вы готовите такую выпечку в постные дни или для приверженцев вегетарианства, замените сливочное масло оливковым. Его нам понадобится 70-80 мл.
1. Подготовим финики для начинки. Каждый плод разрезаем на 4 части. Затем – мелкими кубиками. Вместо фиников или в добавление к ним можно взять любые сухофрукты. Особенно хорошо подходят чернослив и курага.
Так как выпечка у нас получится достаточно сладкой, рекомендую выбирать кислые сорта яблок (лучше всего подойдет антоновка) или неспелые плоды.
7. Прямоугольную форму (25×17см.) простилаем смазанным сливочным маслом пергаментом. Выкладываем теплое тесто и разравниваем.
Такая овсяная коврижка с медом хороша для утренних завтраков и на полдник деткам. Приятного аппетита!!!
Мультиварка Vitek-4217 BN. Мощность 900 Вт.
С уважением, Марина Мажаева.
Фотографии
- • Финики без косточки – 150 грамм
- • Яблоки – 2 штуки
- • Сливочное масло – 100 грамм + 1 ст.л. для смазывания формы
- • Сок лимона – 2 ст. ложки
- • Сахар коричневый – 2 ст. ложки
- • Мед жидкий – 2 ст. ложки
- • Грецкие орехи – 50 грамм
- • Овсяные хлопья – 200 грамм
- • Мука – 200 грамм
- • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Источник: multivarka-recepti.ru
