Печенье Кармелита, пошаговый рецепт с фото
Печенье Кармелита - вкуснейшая рассыпчатая выпечка на основе песочного теста с начинкой из орехов, шоколада и карамельного соуса. Скорее сохраняйте рецепт.
Испанское пирожное со звучным и очень аппетитным названием Карамелитас – вкуснейшая рассыпчатая выпечка на основе песочного теста с начинкой из орехов, шоколада и карамельного соуса. В классическом рецепте тесто готовится с добавлением сахара. Я же хочу предложить вам приготовить пресный вариант, так как начинка сама по себе содержит достаточное количество этого ингредиента. Поэтому моя версия больше похожа не на пирожные, а на печенье Кармелита. Скорее сохраняйте этот рецепт, уверенна вам понравится)
1. Так как тесто должно будет провести некоторое время в холодильнике, вначале займемся именно им. В блендере размалываем овсяные хлопья. Смешиваем их с мукой и размягченным сливочным маслом.
11. Выпекаем изделие при температуре 180 градусов, примерно 25-30 минут.
С уважением, Марина Мажаева.
Фотографии
- • Мука пшеничная – 300 гр
- • Хлопья овсяные – 300 гр
- • Масло сливочное – 280 гр
- • Сахар коричневый – 1 ст
- • Вода – 50 мл
- • Мука пшеничная – 2 ст.л
- • Сливки 33% — 150 мл
- • Сливочное масло – 50 гр
- • Миндаль – 50 гр
- • Шоколад – 1 плитка
Источник: multivarka-recepti.ru
