Печеночный пирог в мультиварке
Как приготовить печеночный пирог в мультиварке.
Нарезанный лук и натертую морковь (на крупной терке) обжарить в мультиварке, в режиме «выпечка».
Печень вымыть, очистить и нарезать кусочками. К печени добавить обжаренные овощи, яйца, молоко и муку, или манку. Посолить, поперчить и погружным блендером все измельчить.
У кого нет блендера, овощи и печень можно пропустить через мясорубку.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить массу.
Закрыть крышку. Установить режим «выпечка»
Выпекать печеночный пирог в мультиварке панасоник 60 минут.
Многие его пекут 50 минут с одной стороны и 20 минут с другой, но не у всех получается его перевернуть без повреждений, поэтому советую печь в мультиварке панасоник всего 60 минут.
После сигнала в чашу вставить корзинку — пароварку и вместе с ней перевернуть пирог. Чашу вынуть, а печеночный пирог переложить на блюдо. Из остывшего пирога можно сделать очень вкусный печеночный торт.
Фотографии
- • печень (куриная, свиная или говяжья) — 500 — 700 г
- • яйца — 2 — 3 шт
- • лук — 2 шт
- • морковь (большая) — 1 шт
- • соль и перец — по вкусу
- • мука или манная крупа — 2 — 3 ст. л
- • молоко, сливки или сметана — 50 мл (по желанию)
Источник: multivarka-recepti.ru
