Пирог с вареньем в мультиварке
Пирог с вареньем в мультиварке прекрасный способ утилизировать варенье, которое залежалось в холодильнике и никто его не ест.
В глубокую посуду влить кефир комнатной температуры (это важно), добавить 2 ч.л. рызрыхлителя и 0,5 ч.л. соды (или просто 2 ч.л. соды). С содой этот кекс особенно пышным получается. Перемешать и оставить на пару минут.
В отдельной чашке взбить венчиком сахар, ванилин и яйцо.
Соединить кефир, взбитое яйцо с сахаром, муку и варенье. Замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать любым маслом, вылить тесто.
Выпекать пирог с вареньем в мультиварке Панасоник, в режиме «выпечка» 60+20 минут (всего 80 минут).
После сигнала пирог вынуть при помощи корзинки пароварки и остудить.
При желании остывшую выпечку можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем.
Фотографии
- • 1 яйцо
- • 0,5 стакана сахара
- • 1 стакан кефира
- • 1 стакан любого варенья
- • 1,5-2 стакана муки (в зависимости от густоты варенья)
- • 2 ч.л. разрыхлителя + 0,5 ч. л. соды (или просто 2 ч.л. соды без горки)
- • щепотка ванилина
Источник: multivarka-recepti.ru
