Стрелки чеснока с креветками в соусе в мультиварке
Стрелки чеснока с креветками в соусе в мультиварке
Режем крупно луковицу, обжариваем ее на растительном масле (режим выпечка 40 минут).
Пока обжаривается лук, режем стрелки длинной 4 — 5 см, чистим вареные креветки.
Делаем соус: соединяем все готовые соусы и крахмал, добавляем пол стакана воды.
На таймере время — 30 мин., закидываем к луку стрелки чеснока и добавляем полстакана воды, закрываем.
Время на таймере — 24 минут (за это время один раз перемешиваем). Открываем крышку, добавляем креветки и соус.
Перемешиваем, прогреваем соус, видим, как он густеет, выключаем.
Готово! Я делала акцент на времени для того чтоб стрелки чеснока не перетушились и остались хрустящими, и сохранили свой цвет.
Кто не любит хруст, время тушения увеличиваем.
А на этом фото стрелки чеснока с гребешком, поэтому же рецепту что и стрелки чеснока с креветками:
За рецепт с фото благодарим Алену Вахитову!
Фотографии
- • соус устричный — 1 ст.л
- • соус устричный острый — 0,5 ст. л
- • соевый соус — 3 ст. л
- • анчоусный соус — 0,5 ч. л. (можно не добавлять)
- • крахмал — 1 ст. л
- • луковица
- • стрелки чеснока и креветки берутся на глаз, кто чего больше любит
- • растительное масло
Источник: multivarka-recepti.ru