Жареное мясо в мультиварке
Предлагаю незатейливый рецепт вкуснейшего сочного мяса, приготовленного в мультиварке. Мясо жарится деликатно, в малом количестве растительного масла.
Все перечисленные ингредиенты берем в произвольном количестве. Нарезаем свинину кусками сантиметра 3 толщиной.
Кладем в миску, засыпаем солью, перцем, другими приправами и специями (у меня приправа для гриля, смесь перцев, чеснок рубленный). Перемешиваем.
Оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 3 часа. Лучше оставить на ночь.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «жарка» или «выпечка», прогреваем мультиварку 3-5 минут. Мясо еще раз перемешиваем, помещаем в чашу (в один слой). Жарим при открытой крышке минут 20-30.
По истечении этого времени, мясо переворачиваем, добавляем воду или вино, продолжаем жарить при закрытой крышке еще 10-30 минут.
После этого вкусное сочное жареное мясо из мультиварки готово! Приятного аппетита!!!
За рецепт с фото благодарим Веру Тюменцеву!
Мультиварка Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.
Фотографии
- • свинина
- • соль
- • перец
- • специи, приправы
- • 1 ст. л. растительного масла
- • 2-3 ст. л. красного сухого вина (или 2 ст. л. воды)
Источник: multivarka-recepti.ru
