Фаршированные перцы в духовке половинками с курицей и овощами
Как приготовить фаршированный перец половинками с курицей и овощами в духовке пошаговый рецепт с фото на сайте мультиварка-рецепты.ру
Фаршированные перцы в духовке половинками — это удивительное блюдо! Количество продуктов минимальное, готовится все достаточно просто, а результат потрясающий! Всего из шести штук болгарских перчиков получается великолепное полноценное блюдо, которого вполне хватит, чтобы вкусно и сытно накормить всю свою семью. Подать запеченные перцы можно и к праздничному столу, в качестве горячей закуски или полноценного блюда. Уверена, гости останутся сыты и довольны! Очень эффектно такое блюдо смотрится, если комбинировать разноцветную окраску перца, используя два или даже три разных цвета одновременно. В качестве начинки я использую чаще куриное филе, для сочности добавляю овощи, для аромата зелень и специи. Но по желанию можно использовать и фарш, подойдет как куриный, так и любой другой. С начинкой можете экспериментировать, ориентируясь на свой вкус, фантазия здесь не имеет совершенства!
Перцы разрезаем вдоль на две половинки, оставляя хвостики, чтобы начинка в процессе не вытекала. Удаляем сердцевину с семечками, перегородки и споласкиваем перец чистой водой.
С уважением, Оксана Чабан.
Фотографии
- • перец болгарский – 6 штук
- • куриное филе – 300 грамм
- • помидоры – 2 штуки
- • чеснок – 2 зубчика
- • масло сливочное – 40 грамм
- • сыр — 100 грамм
- • сметана – 1 ст. ложка
- • майонез – 1 ст. ложка
- • лук репчатый – 1 штука
- • зелень – по вкусу
- • соль – по вкусу
- • специи – по вкусу
- • растительное масло – по факту
Источник: multivarka-recepti.ru
