Рецепт рулета из лаваша с начинкой
Сегодня я решила приготовить на скорую руку рулет из лаваша с начинкой. Тем более что в качестве начинки для такого рулета можно использовать самые разные продукты.
Первым делом я налила в сковороду немного масла, выложила размороженный в микроволновой печи фарш и, размяв его вилкой, поставила на огонь обжариваться до готовности. Посолив и поперчив по вкусу.
Не тратя времени попусту, натерла на терке с крупными ячейками сыр и порезала тонкими полукольцами помидор.
Между делом включила духовку, установив температурное реле на 200 °C – пусть пока прогревается.
Как раз и фарш уже обжарился. Я развернула лаваш, смазала майонезом, затем распределила по его плоскости ровным слоем половину фарша. Сверху раскидала кусочки помидора. Посыпала тертым сыром и свернула начиненный лаваш в виде рулета.
Те же манипуляции проделала и со вторым лавашем. Затем на противень постелила фольгу, выложила два рулета, смазала маслом, и отправила в разогретую духовку.
А уже через треть часа вынула противень с ароматными и красивыми рулетами из лаваша с фаршем и сыром. Теперь мне остается только порезать эту красоту на удобные куски и насладиться-таки вкусным завтраком. Кто желает присоединиться к моей утренней трапезе?
Рулет из лаваша с фаршем приготовила Калинина Ирина.
Фотографии
- • тонкий лаваш – 2 шт
- • фарш – 500 г
- • растительное масло
- • помидор – 1 шт
- • майонез – около 70 г
- • сыр голландский – 120 г
- • соль и перец – по вкусу
- • время приготовления рулета – 40 минут
Источник: multivarka-recepti.ru
