Свиные ребрышки с фасолью в мультиварке, рецепт с фото

Сегодняшний мой рецепт, которым я хотела бы поделиться с вами – это необыкновенно вкусное, сытное о калорийное главное блюдо. Готовим в мультиварке ароматные свиные ребрышки с фасолью и овощами. Приготовление этого рецепта занимает достаточно много времени, хотя он абсолютно простой, не хлопотный и с ним справится даже начинающая неопытная хозяйка. Но лучше всего делать его в выходной день, на обед или ужин, по вашему усмотрению. Если вы хотите сэкономить на времени приготовления, то используйте для этого рецепта консервированную фасоль. Тогда на программе «Тушение» вам потребуется выставить на таймере всего 20 минут (воду можно будет не добавлять).

1. Перед приготовлением рекомендую за 8-10 часов залить фасоль водой и оставить ее набухать. Если вы собираетесь делать это блюдо с утра, то фасоль можно оставить на ночь.

Для рецепта я взяла смесь белой и красной фасоли сортов кинди и нэви. Они имеют примерно одинаковый размер бобов и им требуется одно и тоже время для термообработки.

Очищенную луковицу нарезаем тонкими полукольцами. Зубчики чеснока, освободив их от шелухи, крупно рубим. Подготовленные овощи выкладываем в чашу и обжариваем 5 минут. За это время лук должен стать прозрачным.

Мультиварка Vitek-4217 BN, мощность 900 Вт.

С уважением, Марина Мажаева.