Диетическое печенье рецепт

Если очень коротко, то овсянка является источником огромного количества углеводов, которые так необходимы нашему организму, а рожь содержит безмерное количество витаминов: А, Е, группу В, а также калий, кальций, магний и фосфор. Еще там высокое содержание клетчатки, которая выводит шлаки из организма, и улучшает обмен. Проблемы с обменным процессом — первое, с чем надо бороться перед похудением. Так как дисбаланс — главная причина лишнего веса людей во всем мире. И если есть проблемы, то диеты и физические нагрузки не дадут ожидаемого результата. Пустить диету под откос с этим печеньем не выйдет. Оно невероятно сытное, быстро утолит голод, и станет здоровым перекусом, что бывает очень редко.

1. Овсяную муку залить кефиром и дать время ей разбухнуть.

2. Небольшими порциями добавить ржаную муку, постоянно размешивая массу для однородности. Вбить яйца.

3. Добавить ванилин и корицу по вкусу. На ваш вкус можете добавить орехи и сухофрукты.

4. Тесто оставить на столе на 10 минут. Оно должно получиться очень густым и вязким.

5. Ложкой выложить на противень тесто (желательно использовать пергамент для выпечки).

6. Выпекать диетическое печенье в разогретой до 150 градусов духовке 17-20 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).

Вынуть готовое печенье из духовки, немного остудить на противне, переложить на блюдо до полного остывания.

Автор рецепта: Анастасия Мусенко.