Шоколадный кекс из творога в микроволновке, рецепт с фото
Шоколадно-творожный кекс в микроволновке можно приготовить буквально за 10-12 минут. На приготовление же такого десерта в духовке потребуется как минимум минут сорок.
Когда в доме имеется такое чудо кухонной техники, как СВЧ-печь, готовка различных блюд (даже самых сложных) намного упрощается и ускоряется по времени. Например, шоколадно-творожный кекс в микроволновке можно приготовить буквально за 10-12 минут. На приготовление же такого десерта в духовке потребуется как минимум минут сорок. Согласитесь, разница во времени не так уж и мала. Особенно этот момент может оказаться значимым, если к вам на огонек неожиданно заскочили гости, а к чаю в доме совершенно ничего нет. Вот тут-то обычный набор ингредиентов, который, как правило, есть у любой запасливой хозяйки, да микроволновка и выручат.
Яйца вместе с песком сахарным взбейте до пышности при помощи блендера.
С уважением, Ирина Калинина.
Фотографии
- • творог любой жирности – 140 гр.
- • молоко свежее (или кипяченое) – 6 ст. ложек (60 мл.)
- • масло растительное – 4 ст. ложки
- • песок сахарный – 4 ст. ложки (70 гр.)
- • 2 яйца
- • какао-порошок – 2,5 ст. ложки (25 гр.)
- • разрыхлитель теста – неполная чайная ложка (6-7 гр.)
- • мука пшеничная – 6 ст. ложек (около 70-80 гр.)
- • крахмал картофельный – 2 ст. ложки (20-25 гр.)
- • горстка маршмэллоу
- • Если у вас под руками не оказалось творога, просто исключите его из рецептуры (или замените небольшим количеством манной крупы) – без него кекс получится не менее вкусным. Да и маршмэллоу тоже не является ключевым компонентом – вместо него смело можете использовать орехи или кокосовую стружку
- • Время приготовления – максимум 12 минут
Источник: multivarka-recepti.ru
